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Eggplant Striata

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COD: 011. Categoria: .
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GR-KOfIqIx1T3gBDkcRfUUf1rAB33wy5nmlr4KEbuqr5EwWs2BelUP8SNnZdBjwp2kfO=w300 DETAILS

Descrizione prodotto

EGGPLANT

TYPE: STRIATA

FORM OF FRUIT: cylindrical slightly globular

HARVEST TIME: november – june

AVERAGE WEIGHT OF THE FRUIT: 300 gr.

COLOR: purple, white streaks, pulp slow to oxidize

AVERAGE YELD PER PLANT: 3 Kg.

NUTRITIONAL INFORMATIONS/100 gr.

CARBOHYDRATES: 2,6 gr.

PROTEIN: 1,1 gr.

FIBRE: 1,8 gr.

LIPID: 0,4 gr.

CALORIES: 18 Kcal

WATER: 92,7 gr.

VITAMIN C: 11 mg.