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Melanzana Striata

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COD: 011. Categoria: .
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Descrizione prodotto

TIPOLOGIA: Striata

FORMA DEI FRUTTI: cilindrico leggermente globosa

PERIODO DI RACCOLTA: novembre – giugno

PESO MEDIO DEL FRUTTO: 300 gr.

COLORE ALLA RACCOLTA: viola, striature bianche, polpa lenta ad ossidarsi

RESA MEDIA PER PIANTA: 3 Kg.

VALORI NUTRIZIONALI/100 gr.

CARBOIDRATI: 2,6 gr.

PROTEINE: 1,1 gr.

FIBRE: 1,8 gr.

LIPIDI: 0,4 gr.

CALORIE: 18 Kcal

ACQUA: 92,7 gr.

VITAMINA C: 11 mg.